2019.07.09スロヴェニアワインを通しての友好活動に SiolNET からインタビューを受けました。
   SiolNET への直接リンク(スロヴェニア語)はこちらから英訳付き(PDF)はこちらから
2018.10.20「Gourmet Culture」に Zaria Collection "MIHA" を掲載しました
2018.04.01ホームページをリニューアルしました



400年の歴史を持つバティチ家

家族による丁寧な自然派ワイン造りが行われています

ワイン造りの巨匠 イワン バティチ氏 は多くの弟子も輩出してきました

今では息子のミハ バティチ氏にこの技術が継承されました

イタリア国境に近いシェンパス村にあります



オーストリアに近いのどかな村のブティックワイナリーです

シュタイヤー家の ダニロ氏はトラミネッツの巨匠として

広くヨーロッパで知られています



イタリア国境に面した丘(ブルダ)にあります

芸術家を大切にし、アートなワインを造っています

セラーの中にはいつもクラシック音楽が優雅に流れ

壁には多くのアーティストの作品が飾られています



オーストリア、ハンガリーの国境にあるパンノニア平原にあり

ほどよい丘に巨匠ウロッシュ ヴァルチル氏が

手塩に掛けて葡萄達を育てています



海底が隆起してできた丘を開墾し

品質の高い葡萄を栽培しています

アンフォーラ製法を近代化し、より優れたワインを生み出しています